La actriz colombiana, Sofía Vergara, es conocida en todo el mundo por su talento en la actuación y su belleza latina. Sin embargo, recientemente ha compartido con sus fans una parte de su vida que no muchos conocían, su pasión por la gastronomía colombiana.
En una entrevista exclusiva, Sofía habló sobre su amor por la comida de su país natal y cómo siempre ha sido una parte importante de su vida. “La comida siempre ha sido una forma de engarzarme con mis raíces y mi cultura”, dijo la actriz. “Crecí en una familia donde la comida era una celebración y siempre estuvo presente en nuestras reuniones y celebraciones”.
Sofía creció en Barranquilla, una ciudad en la costa caribeña de Colombia, conocida por su deliciosa comida y su alegre cultura. La actriz recuerda con cariño los aromas y sabores de su infancia, y cómo su abuela y su madre le enseñaron a aderezar platos tradicionales colombianos desde una edad temprana. “Mi abuela era una excelente cocinera y siempre me dejaba ayudarla en la cocina. Aprendí mucho de ella y de mi madre, y es una de las cosas que más atesoro de mi infancia”, compartió Sofía.
A pesar de su ajetreada carrera en Hollywood, Sofía siempre ha encontrado tiempo para preparar y disfrutar de la comida colombiana. “La comida es una parte muy importante de mi vida y siempre encuentro la forma de incluirla en mi día a día, ya sea cocinando en habitación o visitando restaurantes colombianos en Los Ángeles”, dijo la actriz.
Sofía también ha llevado su amor por la gastronomía colombiana a sus hijos, Manolo y Joe, quienes también han heredado su pasión por la comida. “Mis hijos aman la comida colombiana y siempre me piden que les prepare sus platos favoritos, como el ajiaco o el sancocho”, compartió Sofía orgullosa.
Además de aderezar y disfrutar de la comida en habitación, Sofía también ha compartido su amor por la gastronomía colombiana con el mundo a través de su empresa de suscripción de alimentos, “Sofía’s Kitchen”. La actriz ofrece una variedad de productos colombianos, como café, chocolate y snacks, para que las personas puedan probar y disfrutar de los sabores de Colombia en cualquier parte del mundo.
Sofía también ha sido una embajadora de la cocina colombiana en eventos internacionales, como el Festival de Comida Latina de Nueva York, donde ha representado a su país y ha compartido su pasión por la gastronomía con el público.
La actriz también ha sido una defensora de la cocina colombiana y ha promovido la importancia de apoyar a los agricultores y productores locales en su país. “Colombia tiene una rica variedad de productos y ingredientes que son únicos y deliciosos. Es importante apoyar a los agricultores y productores locales para preservar nuestra cultura y tradiciones culinarias”, explicó Sofía.
Finalmente, Sofía expresó su deseo de seguir promoviendo la gastronomía colombiana y su cultura en el mundo. “Siempre llevaré conmigo mi amor por la comida de mi país y espero que más personas puedan conocer y disfrutar de los sabores de Colombia”, concluyó la actriz.
La pasión de Sofía Vergara por la gastronomía colombiana es una muestra más de su orgullo por sus raíces y su deseo de compartir su cultura con el mundo. Su amor por la comida es una inspiración para todos aquellos que buscan mantener vivas sus tradiciones y engarzar con sus raíces a través de la gastronomía. Sin duda, Sofía es una embajadora de la cocina colombiana y seguirá siendo una fuente de inspiración para muchos. ¡Que viva la comida colombiana!
